Il faudrait savoir ce que tu entends par: " faire du tout chemin et un petit peu de tout terrain ( suis en 4x2)"
Perso, lorsque j'avais des pneus d'origine conti cross contact sur mon duster 1 4x2, je suis allé dans pas mal de chemin de terre/pierres/sable etc etc, sans problème.
Ensuite, pour faire un peu plus dur, je suis passé sur des Michelin Latitude Cross qui sont mieux dessinés et avec des flans renforcés.
Ainsi dans les sorties avec d'autres 4x4, je suis presque parvenu à suivre partout ( mais en forçant beaucoup plus la voiture pour y parvenir ).
Si c'est du chemin comme on en trouve dans nos campagnes/montagnes, les pneus route devraient te permettre de passer dans pas mal d'endroit ( tant que ça ne glisse pas beaucoup, car le 4x2, à la moindre pente, il a tendance à patiner ).
Pour les pneus neige, je ne suis pas persuadé que ce soit rentable, car la gomme doit être assez tendre, et ne doivent pas être très renforcés sur les flancs, et de plus ils sont assez coûteux.